日本海おさかな便り

新潟県柏崎市にある、お魚の三十三間堂・日本海鮮魚センターの通販部門「味の特急便日本海便り」のスタッフブログ。

新登場・とっても食べやすい「ズワイガニ姿(切りガニ筋目入)」

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ズワイガニ1尾まるごとって、身も味噌も楽しめて、見た目もとても良いけれど・・・、いざ食べるとなると殻が固くて食べにくいですよね^_^;

今回新登場の「ズワイガニ姿(切りガニ筋目入)は、なんとボイルした後にエラを外して、食べやすく筋目を入れてあるんです。
自然解凍して、あとはただ食べるだけ!の状態でとっても便利。

盛り付けてみた画像をよく見てみると、爪にもぐるっと切り込みが入っているのが見えるかと思います。

www.nihonkaidayori.co.jp

いつもは自分で殻をとって、爪の肉をとって、結構時間もかけて食べていましたが、これだったらもっと気軽にズワイガニを楽しめそうです。