春のおさかなまつり２０２０！！
日本海鮮魚センター柏崎本店・あらい道の駅店では、
２月２２日～２４日の３日間『春のおさかなまつり２０２０』を
開催しております。
お買い得な「お刺身盛合わせ」や「お鮨の詰合せ」などをご用意
しております。
また、各日タイムセールやお魚の身おろし実演を行っております。
「おさかな検定！！１０問答えて豪華景品を当てよう」など、
イベントも開催しております。
是非、ご家族で遊びにいらしてください！！
日本海の冬の風物詩「塩引鮭」
日本海鮮魚センターの塩干売場の外側に、手作りの塩引鮭がならび始めました>゜)))彡
お腹を出して、丁寧に塩をなじませ、日本海の寒風にさらして出来上がる塩引鮭はリピーターの方々からも好評頂いてます！
通信販売で取り扱っている塩引鮭は、当店手作りではないのですが…（たくさん作れないので）
こちらも北海道産の銀毛鮭を使ったおすすめ品ですので、ぜひご賞味ください。
中塩で程よく塩が効いていて、凝縮された鮭の旨みをお楽しみ頂けます。
こちらは冷凍で届きますので、焼くときは完全に解凍されてから焼いてください。
あらかじめ温めておいた魚焼き器に切身を入れて、中火でじっくり焼くのがポイントです！
冷凍のままだったり、強火だったりすると･･･
魚にパサつきが出たり、魚の旨味が抜けてしまったりするので、ご注意くださいね。
新登場・とっても食べやすい「ズワイガニ姿（切りガニ筋目入）」
お歳暮カタログ、できました。
日本海便り・スタッフの新沢です。
11月も半ばになり、いよいよお歳暮のシーズン到来！
皆さま、もう手配はお済みでしょうか。
日本海便りでも、お歳暮やお正月におすすめの商品を中心としたカタログをご用意しています。
ネットショップのカタログフォームやメール・お電話でも承りますので、（ちょっと見てみようかな～）と思っていただけたら、どうぞお気軽にお申し付けくださいね(*^_^*)
メールアドレス shop_info@nihonkaidayori.co.jp
フリーダイヤル 0120-889-239 （朝9時～夜6時まで受付）
干物の詰合せやカニ、お刺身のセットなど、ご贈答用に人気のアイテムを取り揃えております。
